The 100 Burgundy: Exceptional Wines to Build a Dream Cellar
Disponivel — R$ 1599,00
Guia de referência para colecionadores, sommeliers e amantes de vinho que sonham em montar uma adega de Borgonha, este volume da Assouline reúne cem vinhos memoráveis da Côte d'Or escolhidos por critérios claros: qualidade, capacidade de evoluir na garrafa e o poder de provocar emoção. A seleção é assinada por Jeannie Cho Lee, primeira Master of Wine asiática, crítica e educadora, professora na Hong Kong Polytechnic University, e ganha peso extra com o prefácio de Lalou Bize-Leroy, proprietária do Domaine Leroy e coproprietária do Domaine de la Romanée-Conti — duas das assinaturas mais reverenciadas da região. Apresentado como o primeiro guia do gênero dedicado aos melhores vinhos e produtores da Borgonha, o livro alterna domaines históricos e produtores emergentes, detalha o perfil de cada casa, traz notas de degustação vinho por vinho e chega ao nível de registrar as dimensões das pequenas parcelas de vinhedo citadas. Entre os verbetes, o texto percorre o campo borgonhês e recupera contexto, pessoas e história por trás de cada garrafa, acompanhado por cerca de 200 ilustrações. São 276 páginas em formato de 27,7 x 19,4 cm, com capa dura e sobrecapa, no padrão gráfico que consagrou a Assouline: impressão cuidadosa, papel de gramatura generosa e diagramação que respira. Objeto natural para a mesa de uma sala de jantar, a bancada de uma adega climatizada ou o presente certo a quem já tem as garrafas e quer o mapa.
Ficha tecnica
- Autor
- Jeannie Cho Lee (Master of Wine)
- Editora
- Assouline
- Ano
- 2019
- Paginas
- 276
- Idioma
- Inglês
- Dimensoes
- 29.7 x 21.4 x 5.3 cm
- Peso
- 2,6 kg
- Encadernacao
- Capa Dura
- ISBN
- 9781614288084
Indicado para
- Presente para colecionador de vinhos da Borgonha
- Ambientação de adega climatizada ou wine bar
- Mimo de fim de ano para clientes de importadora
- Composição de mesa em sala de jantar de alto padrão
- Presente de agradecimento a sommelier ou anfitrião
Perguntas frequentes
The 100 Burgundy está em português?
Não. A edição da Assouline é integralmente em inglês, com textos, verbetes dos domaines e notas de degustação nesse idioma.
Quem escreveu o prefácio e quem selecionou os 100 vinhos?
A seleção é de Jeannie Cho Lee, primeira Master of Wine asiática, e o prefácio é assinado por Lalou Bize-Leroy, do Domaine Leroy e coproprietária do Domaine de la Romanée-Conti.
O livro traz notas de degustação e informações sobre os produtores?
Sim. Cada um dos cem vinhos da Côte d'Or vem com nota de degustação, e os verbetes detalham os domaines, incluindo dados das parcelas de vinhedo citadas.